Betyder det noget hvornår man spiser?
For nylig rapporterede nyhedssitet HealthDay en kort opsummering fra et videnskabeligt studie publiceret i American Journal of Clinical Nutrition. Den interessante pointe i dette studie […]
Ernæring
Nødder beskytter mod tab af kognitive evner
Jeg abonnerer på et nyhedsbrev fra BioTechniques, et videnskabeligt tidsskrift med fokus på metoder, teknikker og protokoller indenfor forskning. Deres nyhedssite bringer ofte information omkring […]
Kan aktive stoffer i grøn the og havregryn forebygge Alzheimers?
Et nyligt studie bringer begrebet nutraceuticals (på dansk: Naturmidler) på banen i forhold til mulig forebyggelse og behandling af demenssygdommen Alzheimers. Det skal dog med […]
Sammenhæng mellem light-sodavand og slagtilfælde?
I en artikel den 15. februar rapporterer BT fra en nyhed, der har cirkuleret i de amerikanske medier – blandt andet på CNN. Se indslaget […]
Sænkning af kolesterol ved kostindgreb
Forleden faldt jeg over et indlæg på CNN’s nyhedsside under deres Health sektion, som fangede min opmærksomhed: One cardiologist’s mission to reduce statin use for […]
Er der en sammenhæng mellem indtag af light sodavand og diabetes?
De senere år er vores høje indtag af sukker blevet knyttet til den kraftige stigning i overvægt og relaterede livsstilssygdomme, der ses i den vestlige […]
Havregryn vs Havregrød
Selvom det ikke er hovedbudskabet i dette indlæg bliver jeg indledningsvist nødt til at anprise havregryn som noget af det mest fornuftige at starte dagen […]
Indtag af sukker
Jeg faldt for nylig over en artikel tilbage fra 2014, hvor det stod beskrevet, at over de seneste 30 år er amerikanernes indtag af tilsat […]
Nødvendigheden af kosttilskud
“Jeg er i den grad forvirret.” Sådan starter et indlæg i helsemagasinet natuli’s brevkasse. Brevkasseskriveren fortsætter: “I anbefaler ofte ret mange vitaminer og kosttilskud.” Lidt […]
Mellemmåltider gør os fede
For et par uger siden blev en ganske tankevækkende oplysning fisket ud af en artikel i Samvirke og præsenteret i TV2 Nyheder under titlen: 80 procent af […]