Er der en sammenhæng mellem indtag af light sodavand og diabetes?
De senere år er vores høje indtag af sukker blevet knyttet til den kraftige stigning i overvægt og relaterede livsstilssygdomme, der ses i den vestlige […]
Kost & tilskud
Havregryn vs Havregrød
Selvom det ikke er hovedbudskabet i dette indlæg bliver jeg indledningsvist nødt til at anprise havregryn som noget af det mest fornuftige at starte dagen […]
Indtag af sukker
Jeg faldt for nylig over en artikel tilbage fra 2014, hvor det stod beskrevet, at over de seneste 30 år er amerikanernes indtag af tilsat […]
Nødvendigheden af kosttilskud
“Jeg er i den grad forvirret.” Sådan starter et indlæg i helsemagasinet natuli’s brevkasse. Brevkasseskriveren fortsætter: “I anbefaler ofte ret mange vitaminer og kosttilskud.” Lidt […]
Mellemmåltider gør os fede
For et par uger siden blev en ganske tankevækkende oplysning fisket ud af en artikel i Samvirke og præsenteret i TV2 Nyheder under titlen: 80 procent af […]
Får vi for lidt selen?
Livsstilsmagasinet naturli har netop bragt en artikel omkring mulige helbredsproblemer ved amalgamplomber, der indeholder kviksølv. I den forbindelse nævntes spormineralet selen, da det har unikke […]
Glutenfri kost og risiko for at udvikle kræft
For nylig har udvalgte danske medier indikeret, at en glutenfri kost kan øge risikoen for at udvikle kræft. En artikel i metroexpress leverede den lettere […]
Vitaminer pr. abonnement
Forleden bladrede jeg gennem diverse livsstilsmagasiner. I et af dem fandt jeg helsides annoncer fra to forskellige firmaer, der tilbyder at sende vitaminer hjem til […]
High Fructose Corn Syrup (HFCS)
I 2012 producerede BBC et program (The Men Who Made Us Fat), hvor journalist Jacques Peretti forsøgte at afdækkede nogle af årsagerne til at befolkningen […]
Kalorierestriktion – vejen til et længere liv?
I 1500-tallet levede en italiener ved navn Luigi Cornaro. Efter et voksenliv med for meget mad, vin og hor led han af dårligt helbred. Han […]