Jeg er ikke den store fiskespiser, og da jeg for nylig afpr\u00f8vede en vegansk kostplan var det helt bandlyst i en m\u00e5ned. Fisk er nok den bedste kilde til D-vitamin via kosten, og det er netop via kosten vi skal have d\u00e6kket vores behov for solvitaminet her i de m\u00f8rke vinterm\u00e5neder.<\/p>\n
Mit ugentlige indtag af fisk er typisk 1 d\u00e5se makrel i tomat og en portion laks, hvilket ikke helt d\u00e6kker det anbefalede daglige indtag af D-vitamin p\u00e5 7,5 \u00b5g (300 IE). Men i stedet for at bekymre mig om hvilke andre f\u00f8devarer jeg skal spise i bestemte m\u00e6ngder for at snige mig op i n\u00e6rheden af et acceptabelt niveau de dage, hvor der ikke er fisk p\u00e5 menuen har jeg valgt at spise en multivitamintablet hver dag, indeholdende 16 \u00b5g (640 IE). Desuden har jeg typisk spist et ekstra D-vitamintilskud ca. en gang ugentligt p\u00e5 125 \u00b5g (5000 IE).<\/p>\n
Jeg regnede med at denne tilf\u00f8rsel af D-vitamin via kosttilskud var mere end rigeligt – s\u00e6rligt da EU’s Scientific Committee on Food<\/em> har fastlagt en \u00f8vre sikker gr\u00e6nse for dagligt indtag af D-vitamin p\u00e5 100 \u00b5g for voksne.<\/p>\n S\u00e5 jeg var p\u00e6nt overrasket over at en blodtest fastslog af jeg led af D-vitaminmangel. If\u00f8lge analysen l\u00e5 mit niveau af 25(OH)D3 p\u00e5 <18 ng\/mL<\/strong>. Et tilstr\u00e6kkeligt niveau af D-vitamin i blodet starter ved 31 ng\/mL.<\/p>\n Over den n\u00e6ste m\u00e5neds tid satte jeg dosis op; den almindelige vitaminpille plus det ekstra tilskud p\u00e5 125 \u00b5g – hver dag – mere end 18 gange s\u00e5 meget som Sundhedstyrelsen anbefaler. Ikke desto mindre kan disse h\u00f8jere doser k\u00f8bes frit i h\u00e5ndk\u00f8b, s\u00e5 min tanke er, at det ikke opfattes som skadeligt i begr\u00e6nsede perioder.<\/p>\n Ved n\u00e6ste m\u00e5ling var jeg oppe p\u00e5 et acceptabelt niveau: 35 ng\/mL<\/strong>. S\u00e5 vidt jeg har forst\u00e5et er et optimalt niveau p\u00e5 omkring 60 ng\/mL, s\u00e5 der er stadig et stykke vej. If\u00f8lge Sundhedsstyrelsen er et niveau p\u00e5 10-20 ng\/mL over l\u00e6ngere tid en risikofaktor i forhold til udvikling af osteoporose, og det er derfor n\u00e6rliggende, at niveauer under 20 ng\/mL ogs\u00e5 kan lede til andre skavanker. Derfor er det min plan at forts\u00e6tte med dagligt at tage kosttilskud med D-vitamin s\u00e5 l\u00e6nge solen ikke er p\u00e5 banen.<\/p>\n Jeg vil dog ogs\u00e5 gerne f\u00e5 afklaring af, hvorfor det tilsyneladende ikke er tilstr\u00e6kkeligt for mig at f\u00f8lge de officielle anbefalinger.<\/p>\n Blandt de mulige forklaringer p\u00e5, at det tilsyneladende er sv\u00e6rt for mig at opretholde et tilfredsstillende niveau af D-vitamin i blodet, er:<\/p>\n N\u00e5r jeg kommer n\u00e6rmere en afklaring af hvilket af de ovenn\u00e6vnte punkter, der har den st\u00f8rste sandhedsv\u00e6rdi vil jeg f\u00f8lge op her p\u00e5 bloggen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n