Nogle gange m\u00e5 man blot tr\u00f8ste sig med at det er umuligt for enhver at kunne overskue det hele…<\/p>\n
For nylig m\u00e5tte jeg tr\u00e6kke det kort i forbindelse med, at jeg havde insisteret p\u00e5 at min hustru skulle til at tage et tilskud af omega 3 fedtsyrer. Hun er vegetar, og jeg har l\u00e6nge v\u00e6ret overbevist om, at det ville v\u00e6re gavnligt for hende at indtage et tilskud, som kan kompensere for at hun ikke spiser fisk. Indtag af de polyum\u00e6ttede omega 3 fedtsyrer opfattes generelt som sunde, i forhold til at neds\u00e6tte risikoen for at udvikle aldersbetingede livstilssygdomme som hjertekar-sygdom, inflammation og i nogle studier med en positiv effekt p\u00e5 symptomer ved slidgigt, nedsat kognitiv funktion samt hedeture ved overgangsalder.<\/p>\n
Jeg bestilte derfor en masse kapsler med h\u00f8rfr\u00f8olie hjem, i den tro den ene omega 3 kilde ville v\u00e6re lige s\u00e5 god som den anden, hvadenten det var fra fisk eller fr\u00f8.<\/p>\n
Det viser sig, at den olie, som kan ekstraheres fra h\u00f8rfr\u00f8, chiafr\u00f8, hampfr\u00f8 og som findes i rapsolie – er ALA (alfa-linolensyre). Fiskeoliens omega 3 fedtsyrer best\u00e5r af EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre).<\/p>\n
Det er ikke s\u00e5dan at ALA ikke synes at kunne have en positiv effekt n\u00e5r det erstatter visse andre former for fedt i kosten. Der er unders\u00f8gelser, som peger mod at indtagelse af ALA er godt for hjertesundheden, men p\u00e5 flere parametre synes data at st\u00e5 endnu st\u00e6rkere for EPA og DHA. ALA er en essentiel fedtsyre og kan faktisk omdannes til b\u00e5de EPA og DHA – men i praksis er det kun en lille procentdel, der omdannes i menneskekroppen.<\/p>\n
Hvis man \u00f8nsker den effekt, som mange af de st\u00e6rkere videnskabelige studier tilskriver omega 3 g\u00e6lder det om at indtage omega 3 som EPA og DHA, hvilket er den type som f\u00f8rn\u00e6vnt findes i fede fisk. Til alt held er EPA og DHA ogs\u00e5 fundet i visse marine alger. Og naturligvis er der kommet en forretning ud af at ekstrahere omega 3 fra mikroalger, s\u00e5 det er muligt at k\u00f8be vegetarisk omega 3 med EPA\/DHA.<\/p>\n
S\u00e5 jeg m\u00e5 i gang med at bestille en ny forsyning hjem – og jeg t\u00e6nker det kunne v\u00e6re en fin kombination med et mix af omega 3 tilskud med EPA, DHA og ALA, s\u00e5 min tidligere ignorance alligevel bliver reddet en smule.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"