6 om dagen
Jeg tror det var tilbage i 1990’erne, at Landbrug og Fødevarer søsatte en kampagne, der skulle få danskerne til at spise mere frugt og grønt: […]
Kost
WHO anbefaler at man undgår kunstige sødemidler i kosten
The World Health Organisation, WHO, har netop (den 15. maj 2023) udgivet en ny anbefaling omkring brug af kunstige sødemidler. En smule overraskende er det […]
Om kunstige sødemidler
Ind imellem besøger jeg nogle af mit lokalområdes genbrugsbutikker for at finde lidt brugt ‘guld’. Her plejer jeg at bevæge mig hen til boghylderne for […]
Negative sundhedseffekter af kunstige sødemidler?
Jeg har tidligere skrevet et indlæg om videnskabelige studier, der på flere planer antyder, at indtagelse af kunstige sødemidler kan påvirke helbredet i negativ retning […]
Syre/base balance i kroppen
Forleden faldt jeg over januar-nummeret af magasinet Helse, da jeg skulle fordrive tiden i et venteværelse. Overordnet var temaerne i det aktuelle nummer overgangsalder og […]
En måned som carnivor
Sociale medier er med til at promovere alle mulige subkulturer og fænomener, som før i tiden næppe ville opnå særlig stor udbredelse. I de kredse […]
Sammenhæng mellem øget indtag af frugt + grønt og øget mentalt velvære
Situationen omkring Corona-virus pandemien har ledt til ændringer i adfærd for de fleste mennesker for tiden – og mange er naturligvis tiltag for at mindske […]
En måned som veganer
Debatten omkring forskellige kost-strategier raser mere end nogensinde – forstærket af den hurtige spredning af information på diverse sociale medier. Og netop på sociale medier […]
Sænkning af kolesterol ved kostindgreb
Forleden faldt jeg over et indlæg på CNN’s nyhedsside under deres Health sektion, som fangede min opmærksomhed: One cardiologist’s mission to reduce statin use for […]